Quel est le processus de fonctionnement de la machine d’emballage sous vide alimentaire ?

Quel est le processus de travail de la machine d’emballage sous vide alimentaire ?

Une machine d'emballage sous vide alimentaire extrait automatiquement l'air du sac et termine le processus de scellage après avoir atteint un niveau de vide prédéterminé. Alors, quel est le processus de fonctionnement d’une machine d’emballage sous vide alimentaire ?

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Le processus de fonctionnement d’une machine d’emballage sous vide alimentaire est le suivant :

1. Mise sous vide : Le couvercle de la chambre à vide est fermé, la pompe à vide fonctionne et la chambre à vide commence à évacuer. Le sac est également vidé et l'aiguille du vacuomètre remonte. Une fois le niveau de vide nominal (contrôlé par le relais temporisé ISJ) atteint, la pompe à vide s'arrête et le vide s'arrête. Simultanément, l'électrovanne IDT à deux-positions et trois-voies fonctionne, évacuant la chambre de thermoscellage tandis que le cadre de la presse à chaud reste en place.

2. Thermoscellage : L'IDT s'ouvre, permettant à l'air ambiant d'entrer dans la chambre de thermoscellage par son entrée d'air supérieure. La différence de pression entre la chambre à vide et la chambre de thermoscellage gonfle la chambre de thermoscellage, provoquant le déplacement du cadre supérieur de la presse à chaud vers le bas, appuyant contre l'ouverture du sac. Simultanément, le transformateur de thermoscellage fonctionne, déclenchant le scellage. Simultanément, le relais temporisé 2SJ fonctionne, et après quelques secondes, le thermoscellage est terminé.

3. Retour d'air : L'électrovanne à deux-positions et-voies 2DT est ouverte, permettant à l'air atmosphérique d'entrer dans la chambre à vide. L'aiguille du vacuomètre revient à zéro, le cadre de la presse chaude se réinitialise grâce au ressort de rappel et le couvercle de la chambre à vide s'ouvre.

4. Cycle : La chambre à vide est déplacée vers une autre chambre à vide, entrant ainsi dans le processus opérationnel suivant. Les chambres gauche et droite fonctionnent alternativement, répétant le cycle.

Les machines d'emballage sous vide sont souvent utilisées dans l'industrie alimentaire, car l'emballage sous vide protège les aliments de l'oxydation, permettant ainsi une conservation à long terme. Le processus de fonctionnement d'une machine d'emballage sous vide alimentaire est principalement décrit ci-dessus et doit être suivi lors de l'utilisation de ce type de machine d'emballage.